Sakal, 法邦人，正在烹调艺术规模中具有17年的珍贵体会，18岁正在Chambery的Le Tonneau餐厅入手他的烹调职业生活。Sakal于1999年正式参预索菲特品牌客栈，始于越南Sofitel Plaza Saigon委任行政副总厨。得益于他富厚珍贵的作事体会及优异的浮现，更加仰仗其正在L’Olivier餐厅运营方面作出的壮大功勋，一年后正在其30岁时，升职为行政总厨。

　　Sakal委任北京万达索菲特大饭馆行政总厨以前，其作事于Sofitel Plaza Saigon负责行政总厨一职。正在此光阴，Sakal曾取得2004年度黑盒子挑拨烹调竞赛冠军。其余，正在其的率领及领导下，L’Olivier法邦餐厅荣获由The Guide杂志宣布的“胡志明市最佳法餐厅”奖项。

　　北京万达索菲特大饭馆于2007年8月19日光彩开张，客栈潜心将标准华侈风姿与中邦奢侈韵致圆满璧合，为那些正在商务或度假旅途中探索时尚、文明、艺术与恬逸感的游览者们供应至尊客居体验。

　　恰值2008年奥运会即将到来之际，坐落正在北京中间商务区万达广场的北京万达索菲特大饭馆，必将