10月22日下昼，“2025宵夜河南夏日美食节总结举动”正在郑州祥记餐饮进行。本举动由河南省餐饮与住宿行业协会、河南播送电视台交通播送合伙主办，郑州市餐饮与饭馆行业协会、开封市餐饮与住宿行业协会、长葛市餐饮与住宿行业协会协办，祥记餐饮承办，郑州优信邦供应链处理有限公司、玛氏箭牌糖果（中邦）有限公司、亳州古井发售有限公司郑州分公司全程救援。

　　据组委会统计，本届美食节历时90天，笼盖河南18个地市，插手举动的餐饮门店数目超3000家；大象音讯客户端投票超84万人次，抖音线万次，再创“宵夜河南”周围与流量新高。

　　河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉正在总结致辞中外现：接连四年举办的“宵夜河南”已成为观望河南夜经济生气的主要窗口。协会将连续完好规范、搭筑平台，启发企业向品格化、特质化、数字化升级，让烟火气更有河南味儿。

　　祥记餐饮河南区运营总监赵凤琴分享了祥记插手“宵夜河南”夏日美食节的成效，同时先容了祥记餐饮目前各个经业务态，拥抱墟市、拥抱互联网的方法。

　　玛氏箭牌寰宇餐饮渠道总司理石勇分享了“甜品+宵夜”跨界计划，为邦际品牌深度融入本土夜经济供应了范本。

　　郑州优信邦供应链处理有限公司董事长刘兴超揭发，公司专为宵夜场景研发的食物级去油洗洁精，助力河南餐饮 “前端鲜味、后端安乐”。

　　现场共发表三大奖项：1. 生气品牌：孔一锅烧烤市场、锅圈食汇、马四辈烩面•信阳菜、众飨园饭馆、解家河南菜、连庄铺十三碗、老赵家知驴居、长葛忆乡楼、北59号私房菜小馆、烎立方炒土鸡、磨小北、 明何记涮牛肚、郑州肯德基有限公司、开封刘记抖鸡、开封市顺天古代糕点、 开封市马亮烩面烩馍烩油饼大盘鸡等；

　　2. 优质品牌：KAOTOWN烤堂、六八六粗粮小厨、银杏树海鲜餐厅、城墙根茶楼、松针蔡记蒸饺、湘西阿瓦家、河南省王留长餐饮处理有限公司、郑州市武记餐饮供职有限公司、海家饸烙面烧烤铜锅涮、吴弟粉浆面条、勾火堆•打边炉•烧烤、品伊味河大西门焖烤鸡腿、大宋•刘一碗老味儿鸡汤米线、祝家砂锅、得福老店奇味花生、马兴斋桶子鸡店等；

　　3. 最具人气品牌：核桃树下大灶台、萧记三鲜烩面、宴渠老烩面、刘家烧饼店、方一坤野山菌胡辣汤、牛可旺铁锅炖牛排、虢邦羊肉汤馆、永和铂爵邦际旅店、张老炝方城炝锅烩面、祥记餐饮豫粤珍味、驭羊大爷、郑州土屋子怪味鱼、须水邓记、郑州市惠济区振伟鸿源斋食府、三厂烩羊肉、京都老蔡记-蔡记蒸饺、郁勃德、开封市小勺餐饮有限公司、琥珀刘全牛汤、郁勃斋手工烩面、岳记油栗等。

　　榜单归纳了消费者线上投票、专家评审安定台发售数据，被业界视为河南宵夜墟市“风向标”。“宵夜河南”项目启动于2022年，四年累计吸引品牌超600个、门店1.2万家次插手，已成为河南周围最大、巨子性最高的夜间美食IP。组委会合连刻意人外现，来日将进一步联动交通、文旅、会展资源，胀励“宵夜+文旅”、“ 宵夜+展会”众元交融，助力河南打制夜经济。返回搜狐大灶台，查看更众